Hopp til innhold

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. RåvarerChevronRight
  4. KjøttChevronRight
  5. Kjøtt og tilberedningChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Kjøtt og tilberedning

Kjøtt er en del av det daglige kostholdet til de fleste nordmenn. Kjøtt har mange variasjonsmuligheter og gir en god metthetsfølelse, i tillegg inneholder det mange næringsstoffer kroppen vår trenger.

En medium stekt biff delt i to. Foto.

I dette emnet vil du lære om næringsinnhold, tilberedning og merking av kjøtt.

Læringsressurser

Kjøtt og tilberedning