Hopp til innhold

  1. Home
  2. Helse- og oppvekstfag Vg1ChevronRight
  3. Kosthold og ernæringChevronRight
  4. Næringsstoffene i matenChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Næringsstoffene i maten

Næringsstoffene er viktige for kroppens utvikling og for normale funksjoner. Næringsstoffene er kjemiske forbindelser eller grunnstoffer, og vi skiller mellom energigivende og ikke-energigivende næringsstoffer. I mat er det en blanding av næringsstoffer som gir ulikt næringsinnhold.

Grønnsaker, fisk, kjøtt, nøtter, melk og kornprodukter på et bord. Foto.

Læringsressurser

Næringsstoffene i maten