1. Home
  2. NaturfagChevronRight
  3. Ernæring og helseChevronRight
  4. Stoffskiftet gir energi og byggesteinerChevronRight
  5. Sammendrag – StoffskiftetChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagartikkel

Sammendrag – Stoffskiftet

Skjematisk figur av forbrenning i et mitokondrium. Illustarsjon.
Celleånding i mitokondrium
  • Stoffskiftet er et samlebegrep for en rekke prosesser som skjer inne i kroppens celler. Disse prosessene omfatter nedbryting og oppbygning av stoffer samt frigjøring av energi.

  • Enzymer er proteiner som katalyserer kjemiske reaksjoner.

  • Leveren regulerer innhold av næringsstoffer i blodet og har flere andre oppgaver.

  • Hormonene insulin og glukagon regulerer innholdet av glukose i blodet.

  • ATP er et lite molekyl som lagrer energien som cellen bruker til sine prosesser.

  • Aerob celleånding er nedbryting av glukose med oksygen.
    Anaerob celleånding er nedbryting av glukose uten oksygen.

Læringsressurser

Stoffskiftet gir energi og byggesteiner