Hopp til innhold

Siden har flyttet, men du kan finne den her:

  • Kombinere mat og vin

    SubjectMaterialFagstoff
    Fagstoff
    Fagartikkel

    En vellykket kombinasjon mellom mat og vin kan heve et måltid. For å skape en god kombinasjon er det viktig å ha kunnskap om noen generelle prinsipper.

    Bilde av en tallerken med et biffstykke og et glass rødvin. Foto.
    Åpne i fag:
    • Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2)ChevronRightMeny, drikke og sensorikkChevronRightDrikkevarerChevronRightVin
    • UTGÅTT - Servering, bransje og miljø (RM-KOS vg2) (LK06)ChevronRightDrikkevarerChevronRightVin