Hopp til innhold
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Wienerdeig

I denne filmen viser bakeren hvordan man lager en wienerdeig.

FooterHeaderIconFooter iconLK20FooterHeaderIconFooter iconLK06
Sist oppdatert 06.03.2020
Tekst: Terje Røssland og Einar Martin Kålen (CC BY-NC-SA)
Rettighetshaver: Høgskolen i Bergen

Læringsressurser

Undervisningsfilmer om baking