Hopp til innhold
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Bringebærsorbé

Sorbé kan lages av forskjellige typer bærpuré. I denne filmen viser en kokk hvordan man lager bringebærsorbé.

FooterHeaderIconFooter iconLK20
Sist oppdatert 08.04.2020
Tekst: Terje Røssland og Einar Martin Kålen (CC BY-NC-SA)
Rettighetshaver: Høgskolen i Bergen

Læringsressurser

Undervisningsfilmer om desserter