Hopp til innhold
SubjectMaterialFagstoff

Fagartikkel

Lårhalsbrudd. Sykepleie i forbindelse med ernæring

Proteiner er byggesteiner i kroppen, og det er hensiktsmessig å benytte proteinrik kost i rehabiliteringen etter et lårhalsbrudd. Proteinrike matvarer er for eksempel egg, melk og melkeprodukter, kylling og fisk.

FooterHeaderIconFooter iconLK06
Kornblanding, knekkebrød med ost, appelsin og glass med melk. foto.
Styrk immunforsvaret. Frokost med proteriner og vitaminer.

Et godt immunforsvar gjør at pasienten ikke så lett rammes av komplikasjoner ved immobilitet.

For å styrke immunforsvaret er det viktig å spise antioksidanter og blant annet A- og C-vitaminer.

Rikelig med drikke styrker også immunforsvaret fordi det gir god gjennomskylling i kroppen, og næringsstoffene fraktes lettere rundt til celler og vev. I tillegg vil rikelig med væske virke forebyggende på de fleste komplikasjoner ved immobilitet.

Sist oppdatert 15.11.2018
Tekst: Birgit Flaten (CC BY-NC-SA)

Læringsressurser

Hva innebærer helhetlig omsorg og pleie ved sykdom?

Hva er kjernestoff og tilleggsstoff?
MenuBook

Fagstoff

MenuBook

Oppgaver og aktiviteter