Hopp til innhold

Råvare, produksjon og kvalitet (RM Vg1)

Kosthold og helse

Kosthold og helse er tett knyttet sammen. Vi kan godt si at maten vi spiser, påvirker helsen vår. Mange spiser alle måltidene sine på en institusjon eller på et spisested. Da er det spesielt viktig at de som lager maten, har kunnskap og tar bevisste valg, slik at maten er sunn og næringsrik.