Hopp til innhold

Fagstoff

Sjokolademousse

Det er lite som slår en dessert med sjokolademousse. I denne filmen ser vi hvordan en kokk lager sjokolademousse på sin måte.

CC BY-SASkrevet av Einar Martin Kålen.
Sist faglig oppdatert 08.04.2020

Læringsressurser

Desserter