Hopp til innhold
SubjectMaterialFagstoff

Fagartikkel

Mat i barnehagen

På denne siden finner du fagstoff om mat til ulike aldersgrupper i barnehagen. Et sunt og godt kosthold fra barna er små, er viktig for trivsel, vekst og utvikling.

FooterHeaderIconFooter iconLK06
Ulike grønnsaker og frukt. foto.

Barna spiser mange av måltidene sine i barnehagen, og dermed får du et medansvar for kostvanene deres. Som barne- og ungdomsarbeider i barnehagen må du kunne lage riktig mat for barn fra 0 til 6 år.

I relaterte artikler finner du

  • en rekke lenker som er nyttig når du skal lage mat for barn

Når man skal lage mat for barn, bør man kjenne de statlige retningslinjene for kosthold, og man må kunne tolke merkingen på matvarene.

Det beste er å velge matvarer som alle barna i barnehagen kan spise, men for noen barn må man tilrettelegge måltidene. Dette gjelder barn som trenger andre matvarer på grunn av helse, kultur eller religion.

I tilfeller der barnet må ha annen mat enn resten av barnegruppen, er den beste kilden til informasjon vanligvis foreldrene til barnet. Det er svært viktig at du har kunnskap som sikrer at barnet får riktig mat. Internett og bøker er også gode kilder til slik informasjon.

Lenkesamling med fagstoff og video

Morsmelkerstatning (fagstoff)

Mat for barn mellom 6 og 9 måneder (fagstoff)

Mat for barn mellom 9 og 12 måneder (fagstoff)

Mat for barn fra ett år (fagstoff)

Mat i barnehagen (video)

Hvordan få unger til å spise fisk? (video)

Sist oppdatert 01.02.2019
Tekst: Guri Bente Hårberg og Gro Nedberg Grønlid (CC BY-NC-SA)

Læringsressurser

Kost og ernæring

Fagstoff

Oppgaver og aktiviteter