Som servitør skal du kunne presentere, anbefale og servere mat og drikkevarer. Du må ta deg av gjestene på en profesjonell måte, yte god service og gi dem en minnerik opplevelse.

Gjester er forskjellige og har ulike ønsker og behov. Hva som er god service, er ikke det samme for alle gjester. I dette emnet vil du få kunnskap om hva service er, og hvordan vi kan yte god service til ulike typer gjester, basert på forventningene og behovene deres.