Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad ved Bærum Storkjøkken ble i 2010 tildelt Ernæringsprisen av Helsedirektoratet. Gjennom flere år har hun gjort en solid innsats for at eldre mennesker skal få sunn og smakfull mat og drikke. Hun gir oss gode råd og tips om hvordan maten bør tilberedes, og hva vi bør tenke på når det gjelder eldre og ernæring. Dessuten har måltidene en sosial verdi som er helsefremmende i seg selv, og som øker livskvaliteten. Bon appétit!