Hopp til innhold

Film og filmklipp

Eldre og ernæring

Ingenting er viktigere enn mat og drikke. Det gjelder også for de eldre, selv om alderdom, ensomhet og sykdom kan føre til nedsatt appetitt og spiseevne.

LK20LK06

Film om eldre og ernæring

Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad ved Bærum Storkjøkken ble i 2010 tildelt Ernæringsprisen av Helsedirektoratet. Gjennom flere år har hun gjort en solid innsats for at eldre mennesker skal få sunn og smakfull mat og drikke. Hun gir oss gode råd og tips om hvordan maten bør tilberedes, og hva vi bør tenke på når det gjelder eldre og ernæring. Dessuten har måltidene en sosial verdi som er helsefremmende i seg selv, og som øker livskvaliteten. Bon appétit!

Sist oppdatert 30.10.2020
Rettighetshaver: Terranova Media

Læringsressurser

Kost for eldre