Ernæring og kosthold er en naturlig del av omsorg for mennesker som er i somatisk og psykisk helsetjeneste. Behandlingstilbudet skal sikre at brukere både i og utenfor institusjon får dekket det fysiske behovet de har for ernæring og væske.

Måltidene betyr mye uansett om du bor alene, sammen med familie eller på institusjon. Du har forventninger til maten du lager eller får servert, og de fleste ønsker at det er ro og koselig rundt måltidet.