UTGÅTT - Servering, bransje og miljø (RM-KOS vg2) (LK06)
Dette faget følger en utgått læreplan.
Økonomi og salg
Alle bedrifter som produserer og selger varer og tjenester, gjør det for å tjene penger. Bedriften må ha kontroll på kostnadene sine, og de må kunne omsette produktet ute i markedet til en akseptabel pris.
Markedsføring
Markedsføring handler om å forstå kundenes behov, samt tilby tjenester og produkter som skiller seg ut fra konkurrerende tilbud, på en eller annen måte. Bedriften har ulike virkemidler eller konkurransemidler til å hjelpe seg med dette, kalt de fem p-ene.
Læringsressurser
Markedsføring