Hopp til innhold

UTGÅTT - Servering, bransje og miljø (RM-KOS vg2) (LK06)

    Dette faget følger en utgått læreplan.

    Drikkevarer

    Mat og drikke henger nøye sammen. En god drikk som passer til maten kan løfte hele måltidsopplevelsen.

    Faguttrykk drikkevarer

    Hver bransje har sitt eget fagspråk, og bruker gjerne sine egne faguttrykk. Vi har listet opp noen av de vanligste ordene og uttrykkene du vil komme over når du jobber med drikkevarer.

    Læringsressurser

    Faguttrykk drikkevarer