Når du kjøper en vare, tenker du noen gang på hvilken reise varen har vært på før den kommer i butikken? Prosessen fra råvarer til endelig produkt kalles verdikjeden. For å fremme kvalitet og bærekraftig utvikling må vi analysere de ulike leddene i verdikjeden.

Alle bedrifter har en verdikjede. En verdikjede synliggjør alle ledd i bedriftens arbeidsprosess. Verdikjedeanalyse brukes som et verktøy til å sikre lønnsomhet i alle ledd fra råvare til sluttprodukt og til gjenvinning.