FagstoffRestauranthygiene - BagatelleCC BY-NC-NDVideo: NRKRelatert innholdNæringsmiddelhygieneDet er viktig å sørge for en maksimal grad av hygiene i alle ledd i prosessen fra håndtering av råvarer frem til frambud av næringsmidler.Hva kan du om Næringsmiddelhygiene?I disse oppgavene skal du/dere blant annet se på hvor grensene for hygiene går. Finnes det noen grenser? Kan hygienekravene bli for strenge?CC BY-NC-NDRettighetshaver: NRKSist faglig oppdatert 17.06.2019Regler for bruk
NæringsmiddelhygieneDet er viktig å sørge for en maksimal grad av hygiene i alle ledd i prosessen fra håndtering av råvarer frem til frambud av næringsmidler.
Hva kan du om Næringsmiddelhygiene?I disse oppgavene skal du/dere blant annet se på hvor grensene for hygiene går. Finnes det noen grenser? Kan hygienekravene bli for strenge?