Hopp til innhald

Kokk og servitør

    Økonomi og sal

    Alle bedrifter som produserer og sel varer og tenester, gjer det for å tene pengar. Bedrifta må ha kontroll på kostnadene sine, og dei må kunne omsetje produktet ute i marknaden til ein akseptabel pris.

    Marknadsføring

    Marknadsføring handlar om å forstå kundane sine behov, og tilby tenester og produkt som skil seg ut frå konkurrerande tilbod, på ein eller annan måte. Bedrifta har ulike verkemiddel eller konkurransemiddel til å hjelpe seg med dette, kalla dei fem p-ane.