1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. DrikkevarerChevronRight
  4. VinområdeChevronRight
  5. AmerikaChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagartikkel

Amerika

Det var spanjolane som tok med seg drueplanten til Amerika. Den første drua som blei brukt, kalla dei Mission, «misjonærdrua», sidan vin var ein viktig del av nattverden.

bilde av vinmarker og vingård

Vinranker eller druer?

Sjølv om vi nordmenn veit at det var Leiv Eiriksson som oppdaga Amerika, og sjølv om nokre av vikingane overvintra, busette dei seg ikkje der. Ifølgje den islandske Grønlendinga saga blei landet kalla Vinland fordi ein av Leiv Eiriksson sine menn fann vinranker og druer der. Helge Ingstad, som har forska på dette, trur for sin del at det kan ha vore store ripsbær dei fann.

Conquistadorane

Når det gjeld den europeiske innvandringa og dyrking av vindruer, må vi altså gå til Christopher Columbus, spanjolane og portugisarane, som var dei første som slo seg ned. Det begynte på Bahamasøyane og heldt fram vidare over dei vestindiske øyane til Mexico. Derfrå heldt dei spanske soldatane (conquistadorane) fram med erobringane og nedslaktingane av indianarane sørover og sidan litt nordover i California. Offisielt la dei beslag på nytt land for å omvende heidningane til kristendommen, men eigentleg var det jakta på rikdom som var drivkrafta.

Misjonærdrua

Saman med soldatane var det prestar og munkar som skulle ta seg av den religiøse sida av omvendinga, mellom anna nattverden. Til det trongst det vin, og derfor hadde dei òg med seg drueplantar som ble planta etter kvart. Den første drua som blei brukt, kalla dei Mission, «misjonærdrua», og var teken med frå Europa.

kart over vinområdene i USA
Kart over vinområda i USA

Læringsressursar

Vinområde

Kva er kjernestoff og tilleggsstoff?
SubjectEmne

Fagstoff

  • SubjectMaterialFagstoff

    Australia

  • SubjectMaterialFagstoff

    Frankrike

  • SubjectMaterialFagstoff

    Bordeaux

  • SubjectMaterialFagstoff

    Chablis

  • SubjectMaterialFagstoff

    Loire

  • SubjectMaterialFagstoff

    Alsace

  • SubjectMaterialFagstoff

    Champagne

  • SubjectMaterialFagstoff

    Italia

  • SubjectMaterialFagstoff

    Piemonte

  • SubjectMaterialFagstoff

    Veneto

  • SubjectMaterialFagstoff

    Portugal

  • SubjectMaterialFagstoff

    Spania

  • SubjectMaterialFagstoff

    Tyskland

  • SubjectMaterialFagstoff

    Rhindalen

  • SubjectMaterialFagstoff

    Afrika

  • SubjectMaterialFagstoff

    Bulgaria

  • SubjectMaterialFagstoff

    Austerrike

  • SubjectMaterialFagstoff

    Ungarn

  • Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    Sør-Amerika – Argentina

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    Sør-Amerika, Chile og Uruguay

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    Nord-Amerika

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    California - historikk og klimasoner

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    Vinregionar i Australia

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • SubjectMaterialFagstoff

    Médoc og Graves

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff