Hopp til innhald

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. DrikkevarerChevronRight
  4. ØlChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Øl

Øl er ein gammal kulturdrikk med lange tradisjonar i Noreg. Øl finst i fleire typar, og kan derfor serverast til dei fleste matrettar på lik linje med vin.

Ulike typar øl i glas. Foto.

I dette emnet blir du kjend med ølbryggingsprosessen og dei ulike ingrediensane som gir ølet særpreg, og du lærer korleis ein kan kombinere øl og mat.

Læringsressursar

Øl