Hausting, næringsinnhald og bruksområde
Fagstoff
Fagartikkel
Ville nyttevekstar, "etande ugras", har vorte ein trend i restaurantar og på hotell. Sesongen er kort, og det er viktig å hauste på rett tidspunkt.
Ville nyttevekstar, "etande ugras", har vorte ein trend i restaurantar og på hotell. Sesongen er kort, og det er viktig å hauste på rett tidspunkt.