Hopp til innhald

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. DessertChevronRight
SubjectEmne

EMNE

Dessert

Sukker, smør, fløyte, sjokolade, frukt og bær – fantastiske råvarer som kan skape himmelske dessertar. Du kan lage dei til på ulike vis, servere dei varme eller kalde, og dei smakar nesten alltid godt.

Ein kokk gir desserten ein siste "finish". Foto.

I dette emnet vil du lære deg inndelinga av dessertar og dei grunnleggjande tillagingsmetodane.

Emner

Dessert

Læringsressursar

Dessert