Grønsaker – tillagingsmetodar
Fagstoff
Førelesing og presentasjon
I denne e-førelesinga vil vi fokusere på tre viktige tillagingsmetodar for grønsaker: blansjering, damping og puré.
I denne e-førelesinga vil vi fokusere på tre viktige tillagingsmetodar for grønsaker: blansjering, damping og puré.