Læringsressursar
Undervisningsfilmar om fisk
Kva er kjernestoff og tilleggsstoff?
Fagstoff
Rå fisk og sjømat
KjernestoffKokt og dampet fisk
KjernestoffBaking av hel fisk
KjernestoffFritering og gratinering av fisk
KjernestoffFarsert fisk
KjernestoffSalting og speking av fisk
KjernestoffGrilling og steking av fisk
KjernestoffFiskegryte
KjernestoffJakta på kvalitet
KjernestoffSushi på norsk
KjernestoffFiletering av flatfisk
KjernestoffFisk på tunga
KjernestoffKonservering
KjernestoffEin kald fisk
KjernestoffPå sporet
KjernestoffPakk meg inn
KjernestoffVerdien av fisk
KjernestoffFisken som gjorde Noreg kjent i verda
KjernestoffNoreg – verdas fremste sjømatnasjon
KjernestoffHaldbarheit for fisk
KjernestoffMerkeordning for fiskeprodukter
KjernestoffSlik bevares fiskens kvalitet
KjernestoffFiletering av flatfisk
KjernestoffKorleis filetere laks og aure
KjernestoffFiletering av flate fisker
KjernestoffSlik tek du vekk fiskeskinn og bein
KjernestoffFiskekaker
KjernestoffFiskefarse
KjernestoffGravlaks
KjernestoffGravlaks
KjernestoffFiskegrateng
KjernestoffGrilla laks med salsa av ananas
KjernestoffRakfisk
KjernestoffKorleis lage maki sushi
KjernestoffKorleis lage nigiri-sushi
KjernestoffKorleis lage ura-maki sushi
KjernestoffKorleis lage sashimi
KjernestoffTorsk - Charles Tjessem
KjernestoffUer med kålstuing
KjernestoffTorsk med lever og rogn
KjernestoffSteikt torsk med potetaioli
KjernestoffTorsk - Krydderstekt
Kjernestoff- Kjernestoff
Film fra NRK om kveiteDu er her
Fisk 1 - ørret
KjernestoffFilm fra NRK om makrell
KjernestoffSei
Kjernestoff