Hopp til innhald

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. FiskChevronRight
  5. Undervisningsfilmar om fiskChevronRight
  6. SushiChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Sushi

I denne filmserien kan du lære deg det grunnleggjande ved tillaginga av sushi.

FooterHeaderIconFooter iconLK20
Dette treng du for å lage sushi.
Korleis koke sushi-ris?
Korleis lage maki-sushi?
Korleis lage nigiri-sushi?
Korleis lage sashimi?
Sushi for vidarekomne
Sist oppdatert 27.03.2020
Tekst: Jannike Gausdal og Einar Martin Kålen (CC BY-SA)

Læringsressursar

Undervisningsfilmar om fisk

Kva er kjernestoff og tilleggsstoff?