Hopp til innhald

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. KjøtChevronRight
  5. Undervisningsfilmar om kjøtChevronRight
  6. Koking av kjøttChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Koking av kjøtt

UserNRK (CC BY-NC-ND)TimeSist oppdatert 17.06.2019
  • CcDenne lisensen gjev deg rett til å dela og bruka dette innhaldet på visse vilkår.
  • ByDu må alltid oppgi kven som har laga innhaldet.
  • NcDu kan ikkje tene pengar på bruk av dette innhaldet.
  • NdDu kan ikkje endre innhaldet.
NRK

Relaterte artikler

SubjectMaterialFagstoff
Kokt, røykt eller tørka kjøt

Her får du ei lita innføring av korleis kokt, saltet, eventuelt røykt eller tørka kjøt kan handsamast.

SubjectMaterialFagstoff
Tartar

Til retter av rått kjøtt bruker vi mest raudt kjøtt.

Læringsressursar

Undervisningsfilmar om kjøt

SubjectEmne

Fagstoff