Hopp til innhald

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. KjøtChevronRight
  5. Dressering av kjøttChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Dressering av kjøtt

Dressere: binde fugl, fisk eller kjøtt opp slik at de beholder fasongen under tilberedningen

Slik surrer du en stek

Dressering av kjøtt
Dressering av kjøtt 2

Læringsressursar

Kjøt