Kva inneheld maten vår? Kva og kor mykje bør vi ete? I dette emnet får du god kunnskap om kva maten har å seie for di eiga helse, og korleis vi kan førebyggje livsstilssjukdommar ved å ta gode val og ha eit sunt og variert kosthald.

Matskikkar er eit resultat av kultur og tradisjonar og av kva råvarer ein har hatt tilgang på der ein har vakse opp. Matkulturen i eit samfunn er i stadig endring – vi påverkar andre og blir påverka sjølv. Vi et ikkje det same i dag som vi gjorde for 50 år sidan.