Reinhald, hygiene og kvalitetskontroll av matvarerFagstoffFilm og filmklippDenne filmen viser korleis matbransjen jobbar for å sikre trygg mat.Opne i fag:Råvare, produksjon, sal og service (RM-KOS vg2)Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)