Hopp til innhald

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Hygiene og mattryggleikChevronRight
  4. HygieneChevronRight
  5. HygieneChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Hygiene

Hygiene er ein viktig del av helse-, miljø- og sikkerheitsarbeidet i bedrifta. Slurvar du med hygienen, kan kundar eller gjestar bli matforgifta eller få matinfeksjon. I denne videoen ser du betydinga av god personleg hygiene og god produksjonshygiene frå du begynner arbeidsdagen til du går.

Læringsressursar

Hygiene