1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. RåvarerChevronRight
  4. PoteterChevronRight
  5. Produksjon av norske ferskpoteterChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Produksjon av norske ferskpoteter

UserOpplysningskontoret for frukt og grønt (CC BY-NC-ND)TimeSist oppdatert 21.11.2016
  • CcDenne lisensen gjev deg rett til å dela og bruka dette innhaldet på visse vilkår.
  • ByDu må alltid oppgi kven som har laga innhaldet.
  • NcDu kan ikkje tene pengar på bruk av dette innhaldet.
  • NdDu kan ikkje endre innhaldet.
Opplysningskontoret for frukt og grønt

Relaterte artikler

SubjectMaterialFagstoff
Poteter, pasta og ris

Poteter, pasta og ris er ein del av det daglege kosthaldet for dei fleste nordmenn. Desse matvarene inneheld mykje karbohydrat og lite feitt. Dei gir oss mineral, og i poteter er det i tillegg ein del C-vitamin. Kok potetene med skalet på og bruk fullkornpasta og upolert ris. I tallerkenmodellen utgjer desse matvarene ein tredel.

SubjectMaterialFagstoff
Poteter

Smak, utsjånad, konsistens og storleik varierer mellom ulike potetsorter. Dei ulike sortene har også ulike eigenskapar når det gjeld dyrking og lagring.

Læringsressursar

Poteter

SubjectEmne

Fagstoff

SubjectEmne

Oppgaver og aktiviteter