Hopp til innhald

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Råvarer, tillaging og produksjonChevronRight
  4. Krafter, sausar og supperChevronRight
  5. Supper og sausarChevronRight
  6. Kalde grunnsausarChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Kalde grunnsausar

Aioli, remulade, sennepssaus og chilisaus er eksempel på kalde sausar. Denne e-førelesinga fortel om dei forskjellige kalde grunnsausane.

Læringsressursar

Supper og sausar