Læringsressursar
Baking
Fagstoff
Baking og hevemiddel
Kjernestoff er fagstoffMassar
Kjernestoff er fagstoffRåvarene sin funksjon i ein gjærdeig
Kjernestoff er fagstoffProduksjonslinje gjærbakst – del 1
Kjernestoff er fagstoffProduksjonslinje gjærbakst – del 2
Kjernestoff er fagstoffProduksjonslinje gjærbakst
Kjernestoff er fagstoffGrove rundstykker
Kjernestoff er fagstoffGrunnoppskrift for boller
Kjernestoff er fagstoffMarsipanrose
Kjernestoff er fagstoffBakerens eget språk
Kjernestoff er fagstoffBrødbaking
Kjernestoff er fagstoffMørdeig
Kjernestoff er fagstoffLinsedeig
Kjernestoff er fagstoffButterdeig
Kjernestoff er fagstoffWienerdeig
Kjernestoff er fagstoffSukkerbrød
Kjernestoff er fagstoffVannbakkels
Kjernestoff er fagstoffFormkake
Kjernestoff er fagstoffJulebakst og konfekt - eksempler - lussekatter, fudge, karameller, krumkaker, smultringer
Kjernestoff er fagstoffMarsipankake
Kjernestoff er fagstoff
Oppgaver og aktiviteter
Korn og kornprodukt − temaoppgåve
Kjernestoff er fagstoff- Kjernestoff er fagstoff
MassarDu er her
Baking og hevemiddel
Kjernestoff er fagstoff