Materiallære er læra om eigenskapane til ulike materiale og korleis ulike materiale blir tilarbeidde eller framstilte. I fleire tusen år har denne kunnskapen blitt brukt til å utvikle og lage ulike produkt og konstruksjonar.

Stål er ei smibar legering av jern og karbon. Det kan ha eit breitt spekter av eigenskapar avhengig av produksjonsprosess, varmebehandling og samansetning.