Hopp til innhald

Sida har flytta, men du kan finne den her:

  • Matmerking

    SubjectMaterialFagstoff
    Fagstoff
    Fagartikkel

    Krava om allergimerking av mat har mykje å seie for restaurant- og matbransjen. Dei må informere om innhald av 14 ulike allergen i all uemballert mat.

    En dame som spiser en peanøtt. Foto
    Opne i fag:
    • Kokk- og servitørfag Vg2 - 2021 - Råvare, produksjon, salg og serviceChevronRightRåvarer og produksjonChevronRightEmballering og merking
    • Restaurant- og matfag Vg1 - Råvare, produksjon og kvalitetChevronRightEmballering og merking