Norsk mattradisjon: Kjøtt
Fagstoff
Fagartikkel
I Noreg var det få som hadde råd til å ete mykje kjøt. Ferskt kjøt blei berre ete i slaktetida om hausten, og då stort sett berre av dei rike.
Opne i fag:
I Noreg var det få som hadde råd til å ete mykje kjøt. Ferskt kjøt blei berre ete i slaktetida om hausten, og då stort sett berre av dei rike.