Parfait er fransk og betyr perfekt. I denne filmen lagar ein kokk isparfait, eller «perfekt is».
CC BY-NC-SASkrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen
Sist fagleg oppdatert 08.04.2020
Læringsressursar
Dessertar
Dessertar