Hopp til innhald

|
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tillaging og produksjon
Sensorikk og smak
Ganefryd – sukker

Fagstoff

Ganefryd – sukker

Lær om historia til sukkeret i denne videoen.

CC BY-SASkrive av Einar Martin Kålen.

Sist fagleg oppdatert 19.03.2020

Læringsressursar

Sensorikk og smak

Smak og sensorikk
Fagstoff
Sanseløype
Oppgåver og aktivitetar
Å beskrive mat
Fagstoff
Grunnsmakane
Oppgåver og aktivitetar
Smaksstoff
Fagstoff
Kva hugsar du om smaksstoff?
Oppgåver og aktivitetar
Krydder
Fagstoff
Inndeling av krydder
Oppgåver og aktivitetar
Salt
Fagstoff
Eddik
Fagstoff
Sukker og søte produkt
Fagstoff
Honning
Fagstoff
Fruktose og glukose
Fagstoff
Søtstoff
Fagstoff
Ganefryd – sukker
Du er her
Fagstoff
Ganefryd – krydder
Fagstoff
Urter
Fagstoff
Kyllingrett med ulik konsistens
Oppgåver og aktivitetar

Saman skapar vi framtidas læring

Følg oss

NDLA på Facebook

NDLA på Instagram

NDLA på LinkedIn

NDLA på YouTube

Meld deg på vårt nyheitsbrev

Kontakt

Tips til elevar

Ledige stillingar

Om nettstaden

Personvernerklæring

Erklæring for informasjonskapslar

Tilgjengelegheitserklæring

Nettstaden er utarbeida som åpen kjeldekode.

Ansvarleg redaktør: Sigurd Trageton