Korleis jobbe reint og ryddig på eit profesjonelt kjøkken? Filmen fortel om kva for rutinar og arbeidsmåtar vi bør følgje på eit kjøkken for å ha god orden og hygiene.
CC BY-SASkrive av Jannike Gausdal og Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 10.12.2018