Blekksprutartane akkar og kalmar blir brukte i matlaging. Det er mest posen som brukast. Det som kan etast på kråkebollen, er rogna eller mjølken, som sit som fem drueklasar under skalet i toppen av kråkebollen.
Kråkebolle (sjøpiggsvin)
Det som kan etast på kråkebollen, er rogna eller mjølken, som sit som fem drueklasar under skalet i toppen av kråkebollen.
Opne kråkebollen ved å stikke ei saks gjennom skalet, og klipp rundt munnopninga, eller hogg toppen av bollen med ein skarp, tung kniv.
Rogna/mjølkeklasane kan etast direkte eller tilsetjast litt sitron.
CC BY-NC-SASkrive av Ketil Lyngvær.
Sist fagleg oppdatert 17.06.2019