FagstoffGjestebehandlingCC BY-SAVideo: Frode BirkelandRelatert innhaldRussisk serveringArbeid ved bordet til gjesten er show for gjesten, og det er svært viktig med ei god mise en place og å samarbeide med kokken.CC BY-SASkrive av Frode Birkeland. Rettshavar: Høgskolen i BergenSist fagleg oppdatert 17.06.2019Reglar for bruk
Russisk serveringArbeid ved bordet til gjesten er show for gjesten, og det er svært viktig med ei god mise en place og å samarbeide med kokken.