Hummar er kjent for å vere ei luksusvare. I denne filmen viser ein kokk korleis denne delikatessen av ei råvare bør lagast til.
Relatert innhald
CC BY-NC-SASkrive av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettshavar: Høgskolen i Bergen
Sist fagleg oppdatert 31.03.2020