I dette forsøket skal du lære å gjennomføre enkle kjemiske påvisninger av næringsstoffer i matvarer og gjøre rede for observasjonene.
Læringsressurser
Fordøyelsen – næringstoffene brytes ned
Fagstoff
Munnen, spiserøret og magesekken
KjernestoffTynntarmen
KjernestoffTykktarmen og endetarmen
KjernestoffSammendrag – Fordøyelsen
Kjernestoff
Oppgaver og aktiviteter
Bygg fordøyelsessystemet
KjernestoffHør deg selv - Fordøyelsen
KjernestoffØvingsoppgaver - Fordøyelsen
KjernestoffInteraktivt oppgavesett om fordøyelsen
KjernestoffForsøk: Pepsin løser opp eggehvite
Kjernestoff- Kjernestoff
Forsøk: Påvisning av protein og stivelseDu er her