Parfait er fransk og betyr perfekt. I denne filmen lager en kokk isparfait, eller «perfekt is».
CC BY-NC-SASkrevet av Terje Røssland og Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Høgskolen i Bergen
Sist faglig oppdatert 08.04.2020
Læringsressurser
Desserter