Hopp til innhold

Fagstoff

Sette vin til maten

Det finnes et nesten ubegrenset utvalg av kombinasjonsmuligheter mellom mat og vin. Ofte må man prøve seg fram for å finne en mat- og vinkombinasjon som harmonerer.

For å finne en god kombinasjon er det viktig å tenke på hvilken råvare man bruker, og hvordan man tilbereder den.

Til sjuende og sist er det din egen smak som gjelder, men her er noen tips.

Relatert innhold

Øl er en velegnet matdrikk. Det finnes øl som passer til absolutt all mat.

CC BY-SASkrevet av Bryggeri- og drikkevareforeningen.
Sist faglig oppdatert 03.02.2023

Læringsressurser

Vin