NDLA

Gå til innhold

Video

Kommunikasjon i servitøryrket

Terranova Media

Publisert: 28.01.2010, Oppdatert: 05.01.2016

Relatert innhold

Generelt

Servitør (Fagstoff)
Det å være profesjonell yrkesutøver (Fagstoff)
Bransje fag og miljø - filmer (Fagstoff)

Kontekst

Brukes i

Kommunikasjon mellom servitør og restaurantgjester (Oppgave, nb)
Kommunikasjon mellom servitør og restaurantgjester (Oppgave, nn)
Å finne gjestens «bølgelengde» (Fagstoff, nb)
Å finne «bølgjelengda» til gjesten (Fagstoff, nn)

Kompetansemål

Læreplan i norsk
- beskrive og vurdere hvordan språk og sjangere brukes av representanter for ulike yrkesgrupper og i ulike sosiale sammenhenger

Inngår i

Servering, bransje og miljø (Video for Kokk- og servitørfag Vg2)
Bransje, fag og miljø (Video for Restaurant- og matfag Vg1)
Bransje, fag og miljø (Video for Restaurant- og matfag Vg1)
Norsk Vg2 og Vg3 SF (Fag)
Restaurant- og matfag Vg1 (Fag)
Kokk- og servitørfag Vg2 (Fag)

Vis flere Vis mindre

Verktøy

Opphavs- og bruksrett

Kontakt oss