Forrige

Innhold

Laster

Ordbok

Slå opp forskjellige ord og uttrykk relatert til matlaging.

Måleenheter

Måleenheter er en viktig del av matlaging. Lær mer her.

Råvarer

Her finner du mer informasjon om de ulike råvarene.

Kjøkkenskuffen

Hummus

Oppskrift

< Bilde 1 av 1 > Opphavsrett, bilde: Matthew Mead, AP, NTB scanpix

Ingredienser

  • 400 g kikerter (kokte)
  • 0.5 dl olivenolje
  • 2 stk hvitløk fedd
  • 10 g sesampure (tahini)
  • 1 stk sitron (saften)

vann, salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Kjør alt i en kjøkkenmaskin til det er jevnt. Tilsett evt. vann for riktig konsistens. Dette kommer an på hvor mye vann det er i kikertene. Brukes til dipp eller pålegg.
Opphavsrett, oppskrift: Ketil Lyngvær

Søk