Hopp til innhold

Natrium

Natrium blir i dagligtale omtalt som salt. Natrium er nødvendig for kroppen vår i små doser, men mange får dessverre i seg for mye.
Ordet "salt" skrevet i en haug med salt som er tømt ut på et bord. En saltbøsse står ved siden. Foto.
Åpne bilde i et nytt vindu

Natrium

Natrium er nødvendig

  • for å opprettholde en normal trykkforskjell mellom innsiden og utsiden av celleveggene, og er derfor nødvendig for salt- og væskebalansen i og utenfor cellene
  • for at muskel- og nervecellene skal fungere normalt
  • for å regulere pH-balansen i kroppen

Anbefalt mengde

Mangel på natrium er svært uvanlig i Norge. Nesten alle matvarer inneholder noe natriumklorid, men det er mest i de matvarene som smaker salt. Voksne mennesker trenger bare 1–2 gram, men i dag får vi ofte i oss mer enn anbefalt mengde.

Et høyt saltinntak kan være en medvirkende årsak til høyt blodtrykk. Økt blodtrykk over tid vil kunne føre til hjertesvikt og væskeoppsamling i kroppen. Helsedirektoratet anbefaler oss derfor å redusere saltinntaket til fem gram daglig. Dette tilsvarer omtrent én teskje.

Svette inneholder også noe salt, så når vi svetter mye, trenger vi mer salt enn vanlig.

CC BY-NC-SASkrevet av Nils H. Fløttre, Øyvind Høie og Jannike Gausdal.
Sist faglig oppdatert 17.06.2019