Hopp til innhold

Trollkrem

  • 1-2 eggehviter
  • 3-5 dl tyttebær
  • 125 g (ca 1 ½ dl) sukker eller melis


Bland tyttebær og sukker med eggehviten. Rør med sleiv eller håndmikser til sukkeret er oppløst og kremen lett som skum. Serveres nyrørt, evt. med vaniljesaus eller kremfløte til.