Skip to content

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Råvarer og produksjonChevronRight
  4. Ville nytteveksterChevronRight
SubjectEmne

TOPIC

Ville nyttevekster

På tur i skog og mark kan du plukke med deg av naturens eget spiskammers: Geitrams, lindeblomster, mjødurt, skvallerkål, marikåpe, nyper, granskudd, brennesle og gjøkesyre er eksempler på spiselige nyttevekster som smaker godt og er næringsrike.

En håndfull granskudd. Foto

Vi må vite hva vi plukker, for noen vekster er skadelige eller direkte giftige. I dette emnet vil vi presentere noen av de vanligste nyttevekstene for deg, og du får lære om høsting, konservering og tilberedning.

Learning content

Ville nyttevekster

SubjectEmne

Subject Material

SubjectEmne

Tasks and Activites